Hogyan lehet ergonómikus paradicsomot létrehozni a konyhában a klasszikus háromszögszabály megkerülésével?
A klasszikus háromszögszabály három általánosan használt elemre épül – a hűtőszekrényre, a mosogatóra és a tűzhelyre. Ezt a szabályt mindig be kell tartani? Számos tervező követte ezt a 20. század 40-es évei óta, hogy helyet takarítson meg a konyha körüli mozgás, vagyis a kényelem érdekében. Alapvetően a szabály igazolja önmagát, de számos korlátozással rendelkezik, és nem mindig egyetemes. Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg az alternatív ötletekkel.
Mely zónákra osztható a konyha?
Konyhabelső: The Myers Touch
Egy zónát a konyhában meghatározott helynek kell tekinteni, ahol bizonyos munkákat vagy bizonyos feladatokat elvégeznek. Ezek elsősorban azok a területek, ahol ételt készítenek, ételt készítenek és mosogatnak. Felvehetjük ebbe a listába egy olyan területet, ahol ételeket szolgálnak fel és esznek, ahol a tulajdonosok pihennek vagy dolgoznak, ahol tévét néznek. A konyhában lehet még egy kijelölt hely is a háziállat számára. A zónák fő szerepe a hely maximalizálása és a könnyű használat, és ne felejtsük el az általános elrendezést.
Mi legyen a főzési területen?
Fenntartható konyha Konyhabelső
Nagyon fontos a terület, ahol elkészítjük és feldolgozzuk a termékeket további főzésükhöz, mivel a háziasszony az idő 70% -át itt tölti. Ennek a területnek munkafelületet kell biztosítania a napi feladatokhoz, beleértve szeletelést, hámozást, keverést, szendvicsek készítését stb. Mellesleg, a hűtőszekrényt és a polcokat ebből a területből kell elhelyezni a kényelem érdekében, hogy könnyen hozzáférjenek az ételekhez és a konyhai eszközökhöz. Ugyanazon a területen egy szemeteskocsival kell rendelkeznie a tisztításhoz és a tisztaság fenntartásához..
Minek kell lennie azon a helyen, ahol ételt készítenek
Konyhabelső az LWK Kitchens London cégtől
Azon a helyen, ahol ételeket főzünk, tűzhelynek és más eszközöknek kell lennie a főzéshez, sütéshez, sütéshez és a pároláshoz. Ideális esetben annak a területnek közelében kell lennie, ahol ételeket tisztít, szeletelt és összekevert. Kényelmesnek kell lennie arra, hogy a termékeket egyik zónából a másikba mozgatja, és a távolságnak minimálisnak kell lennie, hogy sem Ön, sem senki sem zavarja téged, és időt takaríthat meg a séta során.
Mi a teendő, ha a munkaterület elszigetelten van?
Konyhabelső: Teddy Edwards
Ha a főzési terület szemben van az ételt készítő területtel, függetlenül attól, hogy külön helyezkedik el, vagy ugyanabban a sorban van-e a többi területtel, akkor a kályha és a mosogató a nagyobb kényelem érdekében egymással szemben kell lennie. Nem csak ergonómikus, hanem biztonságos is; amikor a tűzhelyről a mosogatóhoz megy, például hogy forró vizet öntsön ki az edényből, akkor nem égeti magát, vagy forrásban lévő vizet önti a háztartása fölé, ha valaki közülük hirtelen akadályba kerül.
Mi van a mosási területen?
Konyhabelső az APT Renovation Limited cégtől
Mivel ezen a területen mosogat, zöldséget stb. Mos, természetes, hogy legyen mosogató, mosogatógép és esetleg mosógép. A konyhában töltött idő kb. 20% -át edények mosására töltik, tehát gondolkodni kell arról, hogyan lehetne könnyebben megkönnyíteni a munkáját és megtakarítani a pihenésre fordított időt. Ideális esetben a mosási területnek külön kell lennie az élelmiszer-előkezelési területtől és a közvetlen főzési területtől. Ugyanazon a területen egy kukába kell lenni. A kényelem érdekében ebbe a szekrénybe helyezhetők ebbe a területbe. Minél kevesebbet mozog a konyhában, annál kevesebb időt fog költeni a feladatok elvégzésére. Sőt, ez is biztonságosabb..
Hogyan lehet a legjobban megtervezni a zónák váltakozását?
Konyhai elrendezés az LWK Kitchens London-tól
Ideális esetben a zónáknak az alábbiak szerint váltakozniuk kell: hűtőszekrény – előkészítő zóna – főzési zóna – ételeket felszolgáló terület és az asztal mosogatási területe.
Konyhabelső az LWK Kitchens London cégtől
Ennek eredményeként fog kinézni a konyha. Ezt a konyhát egy dolgozó házaspár számára tervezték. Mivel ebben a házban már külön helyiség van elkülönítve az étkező számára, a pár azt kívánta, hogy a tervező gyorscsípés helyet tervezzen a konyhában, ahol reggelizhetnek és ahol a gyerekek meg tudják csinálni a házi feladatukat..
Logikus, hogy a hűtőszekrény a munkaterületen helyezkedik el, de sokan inkább közelebb helyezik a kijárathoz, hogy gyakrabban vizsgálják meg, ha éhesek.
Mit «átfedő területek»
Konyhabelső: TLA Studio, más néven Trevor Lahiff Architects
Átfedési zóna jelenik meg, ha a konyhában korlátozott a hely, de ez nem jelent hátrányt. Például, a termékek főzéshez való előkészítésének zónája és maga a főzőzóna átfedésben van, mivel az első a főzőzóna mindkét oldalán, azaz a tűzhelyen helyezkedik el. Ez az elrendezés lehetővé teszi, hogy elkülönítse azt a helyet, ahol ételeket készít, attól a helytől, ahol fel lehet helyezni a forró edényt..
Ha a hely megengedi, akkor jobb, ha a zónák meg vannak a helyükön, és nem fedik át egymást, különösen a mosási és az előkészítő zónában.
Konyhabelső a napraforgó alkotásokból
Képzelje el, hogy úgy dönt, hogy főz valamit, és a hűtőszekrény, amely az előkészítő zóna szerves része, a mosási zónában van. Ha valaki megmosja az edényeket ebben az időben, akkor határozottan megzavarja egymást. Ugyanez történik, ha valaki mára piszkos edényeket tölt be a mosogatógépbe – ő csak a lábad alatt lesz.
Az ilyen átfedő zónákkal könnyen összekeverhetők a piszkos edények és az ételek készítésére szolgáló edények. Ha a korlátozott helyű konyhában nem lehet elkerülni az átfedéseket, akkor a mosogatót el kell választani attól a helytől, ahol ételt készít a további hőkezeléshez..
A szabályok súlyossága
Konyhabelső a Zona Cucina-tól
Nem kell szigorúan betartania a szabályokat, csak tartsa be őket, amikor csak lehetséges. Például a hűtőszekrény elválasztható az előkészítési területtől az a hely, ahol ételeket készít. Ezek a zónák funkcionálisan nagyon közel vannak, tehát egy ilyen elrendezés nem befolyásolja nagyban a munkát..
Rugalmasság a döntéshozatalban
A konyhában való zónába állítás elsősorban a tervező birtoklásától és ismereteitől függ. Mindig az ergonómia és a kényelem szabályát fogja követni anélkül, hogy figyelmen kívül hagyná az esztétikai követelményeket. A múlt század 40-es évei óta a konyhai eszközök és a konyhai tervezés megközelítése drámaian megváltozott, most minden az egyéniségre épül, nem pedig az általános szabályokra.
A konyha helyiségének megfelelő megszervezése után elkezdheti annak díszítését. 20 lenyűgöző belsőépítészeti lehetőséget kínálunk ilyen hagyományos, de szokatlan szalagban.
